La sauce tomate basilic est un hommage au soleil et aux saveurs de Provence.
Réalisée avec des tomates Cœur de Bœuf et Roma bien mûres, parfumée d’ail, d’oignon et d’un bouquet garni aromatique, elle est enrichie d’un coulis onctueux mêlé à un pesto maison de basilic frais et de pignons de pin torréfiés.
La touche finale : une pointe de crème de vinaigre balsamique qui équilibre parfaitement l’acidité et révèle toute la profondeur de cette sauce artisanale. Idéale pour sublimer vos plats de pâtes, viandes ou légumes.
Servez cette sauce chaude pour accompagner vos pâtes, gratins ou légumes rôtis.
Pour un résultat encore plus gourmand, versez un filet d’huile d’olive extra vierge au moment du service et parsemez de feuilles de basilic fraîches.
Astuce : cette sauce maison se marie parfaitement avec une burrata crémeuse pour un plat méditerranéen raffiné.
Allergènes : fruits à coques.
Ingrédients : tomate Cœur de Bœuf et Roma, oignon, ail, basilic, sel, poivre, sucre, huile d’olive, crème de balsamique, pignon de pin, thym, laurier
Poids net par bocal : 480 g
Méthode artisanale : cuisson lente au feu doux, mélange avec pesto maison, finition à la crème de balsamique pour un goût équilibré et raffiné.
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Origine : tomates sélectionnées en France et ingrédients frais pour un goût authentique et artisanal.
